Малина великоплідна Бальзам - один з кращих середньоранніх сортів. Ягоди великі, червоні, відмінного смаку, із сильним малиновим ароматом. Врожайність до 3 кг із одного куща. Ремонтантний сорт, виведений на основі кращих болгарських сортів. Вирощується повсюдно - від південних до північних регіонів. Плодоносить і на торішніх, і на однорічних пагонах, при цьому ягоди не дрібнішають. Це потрібно враховувати при обрізанні — пагони, що відплодоносили, видаляють ще влітку. У всьому іншому вирощування малини не потребує жодних спеціальних агротехнічних прийомів і доступне навіть новачкам. Умова гарного врожаю – регулярні щотижневі поливи за відсутності дощів. Саджанці із закритою кореневою системою висаджують рядами в гряди, куди внесено велику кількість зрілої органіки, суперфосфат та сірчанокислий калій. При посадці точку зростання не заглиблюють, але кущі рясно мульчують заввишки на 10-15 сантиметрів.